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**IL CLIENTE**  
Il Cliente è leader mondiale nello sviluppo, produzione e vendita di lievito, batteri e ingredienti speciali. Oggi la società è presente, tramite impianti, centri di distribuzione o uffici di rappresentanza, in tutti i 5 continenti e in 40 paesi.

**LA RICHIESTA DEL CLIENTE**  
Il Cliente mira a ridurre i volumi e i relativi costi di smaltimento delle acque reflue di scarico provenienti dalla produzione del lievito, oltre che ad allineare la gestione delle acque reflue all’approccio eco-compatibile che distingue l’intera azienda.

**LA SOLUZIONE**  
Tecnologia di evaporazione: RV F 60  
Materiale di costruzione: UNS S32750  
Ingombro: 18 mq



 

 

 



**ANALISI DEI PRINCIPALI PARAMETRI**



 

 

 

 

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**SCHEMA DI PROCESSO**



 

 

 

 

   ![](/sites/g/files/dvc4561/files/styles/media/public/image/2023/05/Produzione%20di%20lieviti_Schema%20di%20processo.png.webp?itok=pyMF4EVY)   





 

 



 

 

 





**RISULTATI**

La soluzione fornita ha soddisfatto le esigenze del cliente che ha rinnovato la sua fiducia nelle tecnologie EVALED con un **repeat order per un’altra sede produttiva in Canada**.



 

 

 



RISULTATI  
   
 - Acqua riutilizzata: ∼86%  
 - Fattore di concentrazione: ∼7 volte  
 - Riduzione dei volumi e dei costi di smaltimento delle acque reflue;  
 - Riutilizzo dell’acqua  
 - Nuove opportunità d’uso per il concentrato

 





 

 

 

 





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 [PC F evaporatori per il trattamento di acque reflue industriali](/it/evaporatori/pc-pompa-calore/serie-pc-f "PC F evaporatori per il trattamento di acque reflue industriali") 

 Evaporatori a pompa di calore e circolazione forzata 

 

 

    

 

 

 

 

 

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 [Alimentare & Bevande](/it/applicazioni/alimentare-bevande "Alimentare & Bevande") 

 Trattamento acque reflue industriali 

 

 

    

 

 

 

 

 

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